Descripción

[vc_row][vc_column][vc_tta_accordion title_tag=”h3″ section_title_tag=”h3″ style=”modern” color=”orange” c_icon=”chevron” collapsible_all=”true” active_section=”0″ css=”.vc_custom_1740650702010{border-top-width: 3px !important;border-right-width: 3px !important;border-bottom-width: 3px !important;border-left-width: 3px !important;}”][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fas fa-book” add_icon=”true” title=”Temario Prevención del Desperdicio Alimentario” tab_id=”1681830957639-77aa3e25-e7e1d61f-a9832871-024e”][vc_column_text css=””]

MÓDULO 1. GESTIÓN DE DESPERDICIOS ALIMENTARIOS

Políticas para Reducir el Desperdicio Alimentario
1.1. Residuos orgánicos, desperdicio alimentario y pérdida de alimentos
1.2. Políticas para reducir las pérdidas y desperdicio de alimentos
Medidas Generales de Prevención. Donación de Alimentos
2.1. Acciones para reducir las pérdidas y desperdicio de alimentos a nivel consumidor
2.2. Donación de alimentos para el consumo humano

MÓDULO 2. GESTIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO EN LOS DIFERENTES SECTORES

Hostelería
1.1. Ley desperdicio alimentario. Hostelería
1.2. Buenas prácticas en hostelería
Pequeño Comercio
2.1. Ley desperdicio alimentario. Comercio minorista
2.2. Buenas prácticas en el comercio
Comedores
3.1. El desperdicio de alimentos en comedores
3.2. Recomendaciones generales para la reducción del desperdicio

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OBJETIVOS:

Conocer los requisitos generales de la nueva Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.
Aprender prácticas concretas de prevención, incluyendo la donación de alimentos.
Adquirir mayor conciencia y sensibilización frente al desperdicio alimentario.

DURACIÓN:

20 horas[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][vc_column_text css=””]La Ley de Desperdicio Alimentario en España tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena de suministro, promoviendo un consumo responsable y sostenible. Su importancia radica en minimizar el impacto ambiental y económico del desperdicio de alimentos, alineándose con la economía circular.

Las empresas obligadas a cumplir esta regulación incluyen a productores, distribuidores, minoristas, servicios de restauración y cualquier entidad que gestione alimentos. Estas empresas deben implementar planes de prevención, donar alimentos aptos y gestionar adecuadamente los residuos.

El incumplimiento de esta regulación implica sanciones y multas de hasta 500.000 euros por incumplimientos graves, incentivando el cumplimiento de la normativa.

Este curso de Prevención de Desperdicios Alimentarios está dirigido a profesionales de los sectores HORECA y agroalimentario que buscan actualizarse en las normativas recientes para prevenir pérdidas y el desperdicio de alimentos. Es la opción ideal para aquellos que quieren implementar tácticas efectivas, gestionar sus recursos de manera óptima y reducir el impacto ambiental de sus operaciones.

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_empty_space height=”15px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][iee_faq_rich_snippets output_type=”accordions” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” faq_items=”%5B%7B%22question%22%3A%22%C2%BFQu%C3%A9%20aprender%C3%A9%20en%20el%20curso%20de%20prevenci%C3%B3n%20del%20desperdicio%20alimentario%3F%22%2C%22answer%22%3A%22En%20este%20curso%2C%20adquirir%C3%A1s%20conocimientos%20sobre%20pol%C3%ADticas%20y%20buenas%20pr%C3%A1cticas%20para%20reducir%20el%20desperdicio%20en%20sectores%20como%20la%20hosteler%C3%ADa%20y%20el%20comercio.%20Adem%C3%A1s%2C%20aprender%C3%A1s%20a%20gestionar%20los%20recursos%20de%20manera%20%C3%B3ptima%20y%20a%20cumplir%20con%20la%20legislaci%C3%B3n%20vigente.%22%7D%2C%7B%22question%22%3A%22%C2%BFA%20qui%C3%A9n%20est%C3%A1%20dirigido%20este%20curso%3F%22%2C%22answer%22%3A%22El%20curso%20est%C3%A1%20dise%C3%B1ado%20para%20profesionales%20de%20los%20sectores%20HORECA%20y%20agroalimentario%20que%20desean%20actualizarse%20en%20normativas%20y%20pr%C3%A1cticas%20efectivas%20para%20prevenir%20el%20desperdicio%20de%20alimentos.%20Es%20ideal%20para%20quienes%20buscan%20un%20impacto%20positivo%20en%20su%20entorno%20laboral.%22%7D%2C%7B%22question%22%3A%22%C2%BFQu%C3%A9%20certificaci%C3%B3n%20obtendr%C3%A9%20al%20finalizar%20el%20curso%3F%22%2C%22answer%22%3A%22Al%20completar%20el%20curso%2C%20recibir%C3%A1s%20un%20certificado%20que%20acredita%20tus%20conocimientos%20en%20prevenci%C3%B3n%20del%20desperdicio%20alimentario.%20Esta%20certificaci%C3%B3n%20puede%20ser%20un%20gran%20valor%20a%C3%B1adido%20a%20tu%20curr%C3%ADculum%20y%20te%20ayudar%C3%A1%20a%20destacar%20en%20el%20mercado%20laboral.%22%7D%2C%7B%22question%22%3A%22%C2%BFCu%C3%A1l%20es%20el%20costo%20del%20curso%20de%20prevenci%C3%B3n%20del%20desperdicio%20alimentario%3F%22%2C%22answer%22%3A%22El%20precio%20del%20curso%20es%20muy%20competitivo%20y%20se%20ajusta%20a%20tu%20inversi%C3%B3n%20en%20formaci%C3%B3n%20profesional.%20Puedes%20consultar%20las%20opciones%20de%20financiaci%C3%B3n%20y%20descuentos%20disponibles%20en%20nuestra%20plataforma%20para%20facilitar%20tu%20acceso.%22%7D%2C%7B%22question%22%3A%22%C2%BFPor%20qu%C3%A9%20elegir%20iLabora%20para%20este%20curso%3F%22%2C%22answer%22%3A%22iLabora%20se%20destaca%20por%20su%20enfoque%20pr%C3%A1ctico%20y%20flexible.%20Ofrecemos%20un%20aprendizaje%20accesible%2C%20con%20soporte%20continuo%20y%20un%20campus%20virtual%20que%20te%20permitir%C3%A1%20avanzar%20a%20tu%20ritmo.%20Tu%20%C3%A9xito%20es%20nuestra%20prioridad%2C%20y%20te%20acompa%C3%B1amos%20en%20cada%20paso%20del%20proceso.%22%7D%5D” title=”Preguntas Frecuentes”][/vc_column][/vc_row]